Hiver doux, beau printemps, été pluvieux mais Aout caniculaire, Septembre sec. Beaux blancs. Sauternes du siècle!

Climat chaud et ensoleillé depuis Mai, stress hydrique, un peu de pluie en Septembre mais déficit de pluie de -30 % par rapport aux années passées. très bons vins de Loire, les Bourgogne sont au top ! Vins riches, puissants et expressifs.

Pas folichon, pluie en Mars, Avril, Mai. Juillet chaud, Aout et Septembre chaud et pluie.

Millésime "tendu", le printemps a été humide, la floraison mauvaise (oïdium, mildiou), il a fait chaud et sec en Juillet, Août très humide, Septembre très beau. Les vins sont frais et tanniques, la maturation a été retardée. Très belle année pour les vins du Languedoc, ce sont des vins "ronds".

Millésime élégant, les Cabernet Sauvignon sont particulièrement réussis. C'est une année d'anthologie sauf pour les Champagnes, les Bourgognes seront moyens. Il ne faudra pas garder trop longtemps les blancs, parce qu'ils manquent d'acidité.

2010 est plein de puissance, il a bon caractère. Sècheresse et froid en Août, donc concentration en acidité et tanins. Il a fait très beau donc les raisins ont bien mûri.

Beau printemps chaud, année à fruits, mais été pourri. Trop sec pour certaines régions, bénéfiques pour d'autres. Septembre beau. Dans le Val de Loire on a essayé de faire des vins secs. C'est un des millésimes les plus précoces avec 2003 et 1976. 2011 est une année pour les gens qui n'aiment pas le vin acide.